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12 nov
dieta

O que é dieta cetogênica?

Por Dr. Leonardo Batista – Nutricionista

Dieta cetogênica é basicamente uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura.

📖 O objetivo dessa dieta é colocar seu corpo em um estado metabólico conhecido como cetose.

🔖 A cetose ocorre quando o corpo fica sem as reservas de glicogênio (basicamente açúcar), então o corpo precisa encontrar outra fonte de energia.

📝 Quando isso ocorre, o fígado começa a processar a gordura em cetonas, e essas cetonas se tornam a nova principal fonte de energia do seu corpo.

📈 Então, para recapitular gordura -> cetonas = energia.

 

📚Prof Universitário 📝Nutrição Clínica 🧬Modulação intestinal 🔍Consultoria ☕️ Personal Diet

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